为保障餐饮服务食品安全，提升餐饮单位食品安全法律意识和管理水平，5月28日,祁门县市场监管局联合县教育局、民政局组织开展全县重点餐饮单位从业人员食品安全培训会，各学校食堂、养老机构、高速高铁建筑工地食...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 125次浏览

可口下饭的凉拌菜怎么做？凉拌菜的家常做法大全凉拌菜的家常做法大全1凉拌菜的家常做法大全21、自制凉拌菜的做法凉拌菜的家常做法大全3夏季吃哪些凉拌菜凉拌菜食材必须新鲜。凉拌菜现吃现拌，当顿食完。一些调料...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 176次浏览

餐饮连锁店的经营模式有哪些?

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 79次浏览

2024第11届沈阳餐饮产业博览会，2024年4月18-20日，沈阳国际展览中心（苏家屯），吸纳优秀的餐饮业上下游产业品牌商，汇聚前沿餐饮业一站式采购解决方案，中国餐饮业年度盛会，东北开年食材大展、预...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 194次浏览

团圆八宝鸭、四喜烤麸、本帮熏鱼，是上海人年夜饭餐桌上都会出现的年菜。每天在烧本帮菜，徐超坦言更喜欢吃吃风格完全不同的川菜，不过，烧菜的方向上他倒是从未想过要“换口味”，能够用手艺延续本帮菜的老味道，他...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 160次浏览

距离春节还有不到一个月的时间，上海的南京路上年味渐浓，各种龙元素装置、商品将步行街装饰一新，各大商场陆续推出年货节、年货大街等活动，市民们开启了采购年货、年菜的“忙年”热潮，上海特色的干煎带鱼、烧鹅、...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 108次浏览

新手创业选择烤肉加盟的条件是什么？很多新手小白想要创业，但是不知道选择哪方面好，烤肉市场现在越来越受到人们的喜爱，尤其是中式烤肉，烤肉加盟的投资者也越来越看好这个行业，接下来柒酒烤肉小编带创业小白了解...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 115次浏览

”多年来一直关注“舌尖上浪费”这一问题的市人大代表、沈阳富华花园酒店工作人员阎晓倩说。从她自身工作的酒店来说，工作人员通过在点餐、取餐环节对顾客反复提醒，以及顾客的配合，已经将餐厨垃圾量降到了近年来的...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 173次浏览

浙江省餐饮行业协会会长原省商业厅厅长王锡琪、兄弟协会代表宁波市餐饮业与烹饪协会秘书长陈永祥在大会作了热情洋溢的发言。出席本次大会的还有市贸易与粮食局局长戴国富、市劳动和社会保障局副局长石勇、市旅游...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 88次浏览

从营业额成长来说，月初的计划里应该要包含着本月提升营业额的行动。所以，你看这些节点，你就要排到你的月行动计划中去。从顾客满意上来排定自己的工作计划。所以这么一拆解，你就应该明白做为店长我们要该如何安排...

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