摘要:成都的妹子和重庆的女娃儿已经吵起来啦虽说自古川渝是一家格子君作为常驻成都的重庆女娃儿,吸收两地仙起,对火锅略有见解。所谓兼收并蓄,融会贯通,成都也有了重庆老火锅的字样,九宫格不再是传说;重庆也有了鸳鸯锅,哈哈,主要是照顾那些不会吃辣的小伙伴们(比如格子君本人)。
说到火锅
在座的各位是不是眼睛都亮了?
哈哈哈
哪家火锅店最“开胃”、“爽口”?
成都妹子和重庆妹子已经吵架了
川渝两地虽然自古就是一家人,
谁说不是?
但这对情侣却一直恩爱如初。
不放过任何人
作为一个生活在成都的重庆姑娘,葛子君两地吸仙,对火锅也有一些感悟。
来来来,往下看看格子先生说得对不对。
葛子先生为人非常正直、公正。 别说我偏袒任何一方!
嘿嘿嘿!
观看战斗
刚来的时候,我发现了一个有趣的事情:成都的火锅店(当然前提是好吃)非常红火。
去这些火锅店需要“排队”。
排队两三个小时是很常见的事,最终达到“下午排队,深夜用餐”的美誉。
然而在重庆,除了在繁华的解放碑偶遇这一幕之外,其他地方似乎每个来的人都立刻感兴趣,一进店就整个店开张了。
葛子先生想,原因应该是成都的火锅店太少了,人们只好“堆堆”!
重庆的火锅店遍布大街小巷,每个角落、每个角落都熊熊燃烧。 你不用去找他们,他们就在“灯火阑珊处”等着与你见面。
看店名
成都火锅店招牌荣获首都文艺称号,要突出川菜特色,大气磅礴。
比如蜀九香、蜀大侠、川西坝子、巴蜀大寨门……文艺气息浓厚!
不然就很奇怪了成都火锅 重庆火锅,请参考下图。
——你确定不是来给渣男带仇恨的?
飞泄老火锅(biāo)
龙噜噜老火锅(dádá)
相比之下,重庆的火锅名字就很接地气了,比如芒子、二娃、胖妞等等……
我们只吃火锅,只吃火锅。 至于名字……只是一个名字……
取决于环境
成都人讲究精致、高雅,注重舒适的环境,能坐下来吃饭、享受生活。
看看下面这张宫殿般的图片。
重庆人很不拘一格,火锅店越简陋越好。 最好的通常隐藏在住宅区。
看锅底
成都——我又辣又香,一半海水,一半火。
重庆——我是传说中的九宫格,来吃我,来吃我! ! !
看菜品
两家店的菜品都差不多,但是...
成都菜摆盘精美。 例如,鸭肠装在装有冰块的玻璃罐中。 例如,牛肚放在一个大铁盘上,并用鲜花和植物装饰,使其引人注目。
庸医世界里的人们——在表演。
而重庆则不添加任何装饰,装成什么样子,吃掉它有的东西。
简陋! ! !
看油盘
成都油菜:在香油中加入大蒜、香菜、大葱、花生,任何你能想到的东西。
还有最重要的——油耗,油耗一定不能少。
重庆油菜:香油蒜蓉。
只是任性而已。
事实上,哥子君的分析也很片面。 如今,成都和重庆的很多火锅都融为一体了。
所谓不拘一格、包罗万象,成都也有重庆老火锅这几个字,九宫格不再是传说; 重庆也有鸳鸯火锅,哈哈,主要是为了照顾那些不能吃辣的朋友(比如哥子君本人)。 哦,真可惜。
大家看,渝中半岛像不像中国的鸳鸯锅?
好吧好吧,我们一家人说的不是同一种语言。
麻辣烫上桌成都火锅 重庆火锅,晚上喝啤酒,吹龙门阵,整顿饭吵到半夜
彼此
火锅来了! ! !