摘要：马帮特色美食“鱼豆花火锅”鱼豆花火锅是由鱼片、嫩豆腐、油麦菜、香菇、蛋白、姜丝、葱段、料酒、柠檬汁为原料制成的一道美食。鱼豆花火锅菜品鱼豆花的更佳伴侣。一改人们对于牛肉的印象，是食客们到店一定要品尝到的美食之一。
茶马古道的兴起
它也逐渐成为茶马古道民族美食的生动代表。
鱼豆腐火锅是一道由鱼片、嫩豆腐、生菜、蘑菇、蛋白、姜丝、葱、料酒、柠檬汁制成的美食。
鱼豆花火锅企业以鱼豆花火锅为主品牌，主营鱼火锅系列、鱼制品系列、干锅系列三大系列，十种品牌特色食品和饮料。 本店经营的所有产品均以文化为基础，以四川传统制锅工艺为基础，以“鱼羊肉鲜味最佳组合”、“口感营养俱佳”为特点。 分为浓辣、微辣、不辣三类。 类似风味系列，受到市场青睐。
主料鲢鱼资源丰富，来源广泛，长期供应，原料经销（如来自内蒙古锡林郭勒盟的天然、纯正、无污染的六至八月龄羔羊肉） ）是令人满意的。 鱼食适应性广，几乎没有限制。 尤其是我们多年开发销售的特色系列产品，南北通达，老少皆宜，市场广阔。
鱼豆花火锅是根据失传的民间秘方，经过多年研发、市场打造和实践检验精选出的著名火锅产品。 荣获2005年国际餐饮博览会暨餐饮行业协会“特别金奖”、“特色创意奖”、“优秀品牌”。 目前是上海市场受青睐、卖点较高的知名优秀品牌。 其特点：清新爽口，鲜而不腥； 荤素搭配好，营养均衡，具有补肝血、暖胃益气、润肤、清热降火、除烦止渴的功效。 是一种温补益气、养生、治疗癌症的食品。 您不必担心开店的问题。 总部将为加盟商提供开业前的系统培训，涵盖从产品培训、营销技巧、专业技术、管理技能等各个方面，让您开店无忧。 为所有经销商员工提供专业的产品知识培训； 系统地提升和指导导购、店长、销售人员的营销技巧； 为后台和售后人员提供系统的订单流程和安装培训。
鱼豆腐火锅菜肴
酸辣鱼露独特的蘸酱，萃取云南特色蘸酱的精华，精心秘制而成。 鱼豆芽的最佳伴侣。
丽江石斑鱼片是产自云南丽江的新鲜石斑鱼。 熟练的厨师将双飞鱼片沿着石斑鱼的背部切成蝴蝶形状。 鱼片薄如蝉翼，晶莹剔透。 它们一放进锅里就会膨胀起来。 冲洗7秒。 这时的鱼片就会口感丰富，口感酥脆。 沾上老牌坊的秘制蘸酱，鲜美滑入口中，让您尽享石斑鱼的美妙滋味。
澜沧江鱼 澜沧江鱼因其生活在水清、高寒的地区，以其味美、肉嫩、细嫩而广受赞誉。 因此，其肉质紧实，烹调时香气扑鼻。 它的营养成分也很丰富加盟片片鱼火锅，含有丰富的维生素、氨基酸等人体所需的营养物质。
孤岛嫩牛肉 孤岛嫩牛肉是由牛体强壮的牛林部分制成。 经过揉捏锻造后，切成薄片加盟片片鱼火锅，用秘制调味料调味。 这是史上最嫩的牛肉。 改变人们对牛肉的印象，是食客到店必尝的美食之一。
