有一种情怀叫去重庆吃一顿火锅，鸳鸯锅很有滋味

摘要：有一种情怀叫去重庆吃一顿火锅，渝外的朋友来到重庆，常常不能接受那一口重麻辣的锅底，鸳鸯锅就成了多数人的选择。很多叫嚣着“微辣是最后底线，没有鸳鸯锅”的火锅店，大概就是搞个噱头。小编最近发现，重庆大龙湾老火锅的鸳鸯锅很有滋味~

现在几乎所有的重庆火锅店都有鸳鸯锅，不仅照顾不能吃辣的外国朋友，而且重庆本地人有时会因为感冒、暑热、炎症，甚至孩子而不能吃辣。不能吃辛辣的食物。我非常喜欢吃辣，为了吃一顿和谐的火锅餐，我会点鸳鸯火锅。

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小编最近发现重庆大龙湾老火锅的鸳鸯锅非常好吃~

第一次点鸳鸯火锅，点的是大骨汤鸳鸯火锅。汤煮开的时候，除了红汤的辛辣香气外，还有淡淡的骨汤香味。我问服务员可以喝吗？丫鬟二话不说，给我盛了一碗清汤，满足感十足~

汤虽没有普通炖菜浓稠，但颜色纯白味积香重庆火锅昆明团购，有大骨头的香气，味道十足。它清爽又湿润。喝一口后，你会感到温暖舒适。

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阿姨告诉我，鸳鸯锅还有其他几种口味。如果我喜欢的话，我可以尝试更多。别着急，小编这就来给大家介绍这些美味的鸳鸯汤~

—番茄牛尾鸳鸯锅—

加入料酒将牛尾熬至汤呈乳白色，去掉腥味，加入番茄丁，这样煮出来的番茄牛尾汤清爽，汤色偏红，番茄味不是很浓，汤汁浓郁酸甜但不浓稠，而且材料煮起来味道很好！煮开后，喝一口清爽开胃、酸甜可口的汤，瞬间暖心暖胃。无论什么时候吃，都是一道很暖心的汤~

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—三鲜汤鸳鸯锅—

重庆风味独特的三鲜，重庆的三鲜大多是指素三鲜。这里的三鲜汤鸳鸯锅里的三鲜是切片番茄、蘑菇、火腿肠。三鲜在肉汤中熬煮，最后加入黄瓜片提鲜，汤汁鲜美，营养丰富。汤底味道特别香甜爽口。红色的汤会让你的嘴巴发麻。不妨喝一碗三鲜汤。一定会给你舌尖上意想不到的惊喜~

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—大骨汤鸳鸯锅—

大骨头汤鸳鸯锅就更不用说了~汤料的升级版，大骨头里加水，一些肉汤，加上姜、当归、白酒等提味的调味料，大火煮半年一小时。因为我们想要的是清汤，所以不需要小火慢炖。这样煮出来的汤味道鲜美，香甜营养，而且里面煮的食物特别好吃~

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—酸萝卜鸳鸯锅鸭汤—

酸萝卜鸭汤是一道家常口味的川菜。用鸭肉和腌萝卜一起炖，成品味道鲜美，汤汁清亮，还可以祛秋燥。一般自制的腌萝卜和老鸭一起放在锅里炖。店里的老鸭汤里还加了蘑菇，更鲜了。这鸳鸯锅汤底是大龙湾老火锅的一大特色。喜欢酸汤底的朋友一定要尝尝，绝对吊足你的胃口！还有很多腌萝卜味积香重庆火锅昆明团购，非常好吃~

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