摘要：吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。六、辣椒有减肥作用上诉所说就是关于辣椒的功能的相关知识了，对于一些吃不了辣的人来说，虽说有点遗憾的，但是吃辣太多对身体不好，所以吃辣也是适量，为了自己的健康，有些东西还是不能吃的太多，不管是吃辣还是其他的，有个度，才是一个真正的吃货。
当辣椒的辣味刺激舌头和口腔的神经末梢时，大脑会立即命令全身进入“警戒状态”：心跳加快，唾液或汗液分泌增多，肠胃双重“工作” ，同时释放内啡肽。 如果你再咬一口，你的大脑就会认为疼痛即将来临，并释放更多的内啡肽。 内啡肽的不断释放，会使人感到轻松、兴奋，产生吃辛辣食物后的“快感”。 辣椒成瘾的另一个因素是辣椒素的作用。 当味觉感受器细胞接触到辣椒素时，它们会变得更加敏感，从而感受到食物的美味。 人们吃辣椒时，只要不烫伤嘴巴，味觉就会变得更加灵敏。 另外，吃辣椒时，口腔内唾液和胃液的分泌增多，胃肠蠕动加快。 当人们吃得不香、吃得少的时候，就会产生吃辣椒的想法。 其实，无论是否嗜辣，适量吃辣椒对人体都有一定的食疗作用。
吃辛辣食物对人体的食疗作用：
1.健胃助消化
前面说过，辣椒对口腔和胃肠道有刺激作用，能增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，提高食欲，抑制肠道异常发酵。 我国一些医学和营养专家在湖南、四川等省份进行调查发现，这些常吃辣椒的省份和地区的胃溃疡发病率远低于其他省份和地区。 这是因为辣椒能刺激人体内前列腺素E2的释放，有利于促进胃粘膜再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
2.预防胆结石
经常吃青椒可以预防胆结石。 青椒富含维生素，尤其是维生素C，可以将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，从而预防胆结石。 已经患有胆结石的人应该多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定的作用。 红苹果、红辣椒防治乳腺癌——研究人员最近发现，红苹果、红辣椒等“红皮”蔬果对乳腺癌等肿瘤疾病有预防和治疗作用。
3.改善心脏功能
以辣椒为主要原料，与大蒜、山楂提取物、维生素E等配合制成“保健品”。 食用后可改善心脏功能，促进血液循环。 另外，经常食用辣椒可以降低血脂小辣椒火锅，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定的预防作用。
4、降低血糖
牙买加科学家通过实验证明，辣椒素可以显着降低血糖水平。
5.缓解皮肤疼痛
研究发现，辣椒素可以缓解多种疾病引起的皮肤疼痛。
6、辣椒有减肥作用
辣椒中含有一种成分，可以有效燃烧体内脂肪，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果。 在日本市场上，已经出现了多种适合女性食用的辣椒产品。 辣椒瘦身秘诀——辣椒，那个让你又爱又恨的家伙，让你流汗却停不下来。 它玲珑的身躯，包裹着熊熊的火焰。 它是蔬菜中最热情、最热情的性格。 调皮的它还有一个让你无法拒绝的理由：燃烧脂肪、瘦身塑身。 提到的呼吁是关于辣椒功效的相关知识。 对于一些不能吃辣的人来说小辣椒火锅，虽然有点遗憾，但是吃太多辣对身体不好，所以适量吃辣对身体健康是有好处的。 还是不能吃太多，不管是辛辣的食物还是其他的东西。 只有拥有一定量的食物，你才能成为真正的吃货。
