摘要：喜欢吃鱼的朋友一定要去饭店品尝一下黄骨鱼头火锅的美味。酸辣黄骨鱼火锅的做法酸辣黄骨鱼火锅是湖北菜的做法，不同于重庆的涮火锅，湖北火锅其实是一道用料充足，汤水充足的菜，一边煮，一边吃，吃完鱼以后可以放入想吃的素菜，既简单又味美。黄骨鱼火锅的做法：
治疗效果
1性味：性平、味甘。
2、归经：归脾、胃经。
3功效：利尿、消水肿、祛痘斑、醒酒。
4、适宜：肝硬化、腹水、肾炎水肿、脚气水肿、营养不良性水肿者宜食。 患有痤疮皮疹的儿童宜在早期食用。
5 黄骨鱼具有健脾和胃、利尿消肿的功效。 《医林记要》记载黄骨鱼可治水水肿，即用黄鲶鱼配绿豆、大蒜，加水煮沸，捞出鱼食豆，并取汁拌成粉。并喝掉它。 攻养结合，适用于脾虚、肿满严重者。
6.禁忌：由于黄骨鱼是令人毛骨悚然的食物煮火锅鱼的做法大全，患有慢性病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑狼疮的人不宜食用或慎食。
酸辣黄骨鱼火锅菜谱
酸辣黄骨鱼火锅是一道湖北菜。 与重庆的涮火锅不同，湖北火锅其实是一道食材丰富、汤汁丰富的菜肴。 你可以一边煮一边吃。 吃完鱼后，你可以放入任何你想要的素菜。 ，既简单又美味。
材料
5到6条黄骨鱼，根据用餐人数而定
2 个西红柿
豆腐皮2块
泡椒
姜
蒜
料酒
酱油
白砂糖
盐
洋葱
香菜
青椒和红椒
步：
将鱼洗净，用姜末、蒜末、少许盐、料酒腌15至20分钟
将锅中的油加热，然后将腌制好的鱼放入一侧，煎约一分钟。
加入准备好的姜片、蒜片、泡椒、盐、生抽、糖和料酒调味，炒三分钟，加水烧开。
将煮好的食物与番茄块和豆腐皮一起放入锅中。 开火继续煮。 煮沸后，加入切碎的青椒、红椒、香菜和葱。
黄骨鱼火锅的制作方法：
材质: 黄骨鱼
调料：油、盐、葱、姜、蒜、红辣椒、酱油、胡椒粉、白酒等适量备用
步骤：1、先做好各种准备工作，红辣椒切两个，葱切小段，准备一些姜末、蒜末；
2、炒锅烧热煮火锅鱼的做法大全，加入油，放入切好的姜、蒜、红辣椒、少许西洋菜、干红辣椒面炒香；
3、锅中加入适量水，加入盐、酱油，加入黄骨鱼，再加入适量白酒和胡椒粉；
4.大火煮沸，然后转小火煮10分钟。 加入葱调味即可完成。
