同兴大厦

始于1902年

东兴楼作为北京历代八楼之首，也是北京为数不多的传统鲁菜馆之一。 东兴楼的酱炸鸡与峨眉的宫保鸡丁是一样的，但东兴楼对其进行了改进，用核桃仁作为配菜，使其口感更酥脆，香气更浓。

地址：东城区东直门内大街5号

人均：110元

推荐菜品：炒鸡、干炸丸子、九转大肠

大丰楼

始于 1874 年

北京八楼之一，历史悠久的鲁菜馆，用料考究，制作特色菜肴已有数百年历史。 为什么不尝试一下呢？ ！

他家对汤非常讲究。 他们每天都用活鸡和肘子来熬汤，保证每个炉子都有一个汤锅。 红烧乌鱼蛋汤更是鲜美可口，是必点的。

地址：西城区前门西大街2号

人均：110元

推荐菜品：红烧乌鱼蛋汤、大葱红烧海参、卤鱼片

奇美大厦

始于清道光年间

北京历史上著名八建筑之一，始建于清道光年间。 是由乾隆皇帝御膳房的厨师亲自烹制的。 菜肴的特点是“精致典雅”。 民国时期，皇亲国戚、民国政要、艺术界名人都是这里的常客。

北京唯一的一鱼四吃，麻辣、干炸、红烧、酸甜四种口味同时品尝。 鱼片卤味浓郁，米酒浓郁； 炸好的鱼片外脆里嫩。 红烧鱼肉味十足； 糖醋菊花鱼很考验你的刀功！ ！

地址：西城区前门西大街正阳市场2号楼（近肯德基）

人均：77元

推荐菜品：宫保虾球、四人一鱼、肉片、红烧狮子头

住在一起

始于 1822 年

三卜年是同和居的招牌美食！ 想到同和居，你一定会想到三卜年。 说到三卜年，大家第一个想到的肯定是同和居。 这道菜是一般餐馆里没有的。 需要花费大量的精力和技术才能使其光滑、细腻、色泽金黄。 它确实不会粘在盘子、勺子、牙齿上，并且会在嘴里融化。

地址：西城区三里河月坛南街71号（肯德基隔壁）

人均：117元

推荐菜品：三补锅、葱烧海参、焦柳三白、烤包子

砂锅之家

始于 1741 年

砂锅居酒家是一家创立于清朝乾隆六年的中华老字号。 已有267年的历史。 在明代，它是宫廷佳肴，到了清代，更是深受乾隆皇帝和慈禧太后的喜爱。 其招牌菜是白肉砂锅，被认为是“京都独有的菜肴”。

煲仔饭采用独特的烧、拉、煮等手法，将猪肉的精华煮成一顿盛宴。 赢得了“名誉京都三百年，味比华北白肉更香”的赞誉。 切成薄如纸的大块猪肉，配上酸菜和粉丝，咸鲜可口，一点也不油腻。 配上特制的配料，鲜美得连砂锅里的最后一滴汤都喝光了……

地址：西城区西四南街60号（近港洼城）

人均：90元

推荐菜品：白肉砂锅、肉末煎饼、杏仁豆腐

六泉居

始于明朝隆庆年间

国有老字号，据说是北京最好吃的豆沙包。 有外卖，也有堂食，按袋卖，十块钱一袋。 虽然只是豆包，但可供选择的种类却有很多，松子、枣泥、芝麻、山楂……每一个都皮薄馅大，香气十足！ ！

地址：西城区西四北街79号六条东口（平安街以南）

人均：11元

推荐菜品：豆沙包、松子豆沙、烤包子

烧烤丸

始于1686年

北京的烧烤店中，烧烤万是最古老的。 始建于清康熙二十五年，距今已有320多年的历史。 早年的北京，南湾、北极大家都知道。 吉家的烤羊肉和万家的烤牛肉是必尝的美食。

BBQ Wan的烤牛肉薄而不木，香而薄。 因其嫩如豆腐，故有“火柴豆腐”之称。 据说齐白石大师年事已高，牙齿不好，只爱吃他的烤牛肉！

地址：东城区雍和宫街185号（近簋街西口）

人均：90元

推荐菜品：烤牛肉、香菜冰棒、像蜜一样

全部集中在一处

始于 1738 年

烧麦馆由乾隆皇帝亲自题名，郭沫若先生题写。 烧麦是从南方传入的，对它在京城的流行起了很大的作用。 可以说没有一处，北京人可能都不知道烧麦是什么。 小时候，我觉得烧麦就是指一个地方，就像提到首都就指北京一样。

每块皮薄如蝉翼，中间厚1毫米，边缘仅0.5毫米。 皮的直径约为11厘米贤和庄火锅餐厅价格表，必须捏成至少24个褶子。 皮薄、馅大、汤汁饱满，才是独一处烧麦的精髓！ ！

地址：东城区前门大街38号（大栅栏东入口）

人均：70元

推荐菜品：三鲜烧麦、什锦烧麦、乾隆白菜

郝天福

始于 1738 年

天府号的熟食是北京人记忆中不可或缺的美食。 逢年过节餐桌上总会有几道天府号的小菜，不然总感觉少了点什么……

天府号的酱肘最为经典，以“肥而不腻、瘦而不柴、皮不粘、味醇厚”的特点而闻名京城。 2008年，天府号酱肘子的制作技术甚至被列入国家公益名录。 物质文化遗产保护名录。 一盘酱肘子，一口热煎饼，这样的美食谁都抵挡不住！ ！ ！

地址：东城区前门大街19号（全聚德对面）

人均：50元

推荐菜品：红烧肘子、松子牛肚、红烧猪蹄

烧烤季节

始于 1848 年

烧烤季创办于清道光二十八年，已有160多年的历史。 烧烤季总店位于“燕京八景”之一的“银顶观山”，面朝一波碧水。 ，看西山日落，品尝烧烤，真是一个好去处。

烧烤季节的烤羊肉薄厚均匀，吃在嘴里不浓不腻。 传说中的“南湾北季”，烧烤季的烤牛肉，烧烤季的烤羊肉一定要尝尝～如果有兴趣，还可以泛舟什刹海。 在船上“吃烧烤”。

地址：西城区地安门外大街前海东眼14号（近银锭桥）

人均：110元

推荐菜品：烤羊肉、芝麻豆腐、芝麻烤肉、烤肉条

宏宾大厦

始于 1853 年

红宾楼酒家始创于清咸丰三年。 最初位于天津，是一家久负盛名的清真餐厅。 1955年，他应周恩来总理邀请来到北京。 以其独特的菜肴而闻名京城，被美食家、穆斯林及各界人士誉为“北京清真餐饮第一层”。

红烧牛尾是很多餐馆不敢做的小菜，即使做了，也绝不会成为招牌菜。 洪宾楼的红烧牛尾绝对是他们的招牌菜。 牛尾不油不腻，肉质酥脆微甜，脱骨软糯。 最适合老年人尝试。

地址：西城区展览馆路11号（百万庄路口）

人均：140元

推荐菜品：红烧牛尾、香菜冰棍、红烧牛筋、糖卷果

便宜坊

始于 1416 年

比比坊始建于明朝永乐十四年，距今已有近600年的历史。 是国家商务部首批认定并授予牌匾的“中华老字号”之一。

便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一，其技术也被列为国家级非物质文化遗产项目。 烤鸭皮脆肉嫩，不老不老，多汁却不油腻，鸭皮沾糖就化在嘴里。 不愧是老字号中餐厅的称号！

地址：东城区前门大街东侧仙峪口老字号餐饮一条街

人均：116元

推荐菜品：烤鸭、榨菜鸭脚、花香酥烤鸭

全聚德

始于 1864 年

说完便房，就不能不提到全聚德。 与便坊的无火焖鸭不同，全聚德以其宫廷挂炉挂鸭技艺而闻名全国。

天星居

始于 1862 年

天星居原名“会仙居”，清同治元年在前门外仙峪口开业。 已有150多年的历史。 一碗看似不起眼的炒肝，撑起了一家拥有100多年历史的餐厅。 北京小吃就有这样的魔力。

天星居的炒肝被认为是北京三大炒肝之一。 肝和肠的份量还是蛮足的，稠度也刚刚好，不会太薄也不会太厚。 一碗炒肝加两三个鲜馒头，厚实浓郁。 老北京的味道。

地址：东城区前门仙峪口街81-83号（近前门大街）

人均：20元

推荐菜品：炒猪肝、猪肉大葱包子、三鲜包子

东来顺

始于1903年

如果你想问哪里能吃到正宗的老北京火锅羊肉？ 第一个想到的肯定是董来顺。 这已成为全国人民的一致共识，足见东来顺的知名度和美誉度。

铜锅涮锅所用的食材只是食材。 没有任何调料，只在锅底放葱、姜去味。 肉的品质可以立即品尝到。 东来顺凭借“精选肉精、精细刀工、考究调料、精美餐具”四大特色，成为百年品牌。

地址：东城区王府井大街138号北京APM 5层542-547（近长安街）

人均：150元

推荐菜品：羊肉、手切羊肉、烧饼

功德林

始于1922年

北京少有的老字号素食馆之一，素食如肉。 餐厅的名字取自吃素食可以“积功成林、传播大地”的理念。 荤菜做得好还可以，但把素菜做得味道和荤菜一样，就是考验厨师功力的时候了。

这《金刚火食谱》可以说是仿肉的最高境界。 乍一看，分明是一块红烧肉，但当你吃下去时，你发现它实际上是一个假冬瓜。 无论是外观还是味道都可能被误认为是正品。

地址：东城区前门东大街2号（祈年街北口）

人均：90元

推荐菜品：金刚火菜谱、孜然羊肉串、糖醋排骨

一条龙餐厅

始于 1785 年

前身叫“南恒顺羊肉馆”。 相传光绪皇帝也曾到访过。 老牌的国营清真餐厅供应正宗的猪肉火锅和各种清真菜肴。

用铜锅煮好的羊肉沾上芝麻酱、糖、蒜，配上芝麻酱饼干。 怎么能叫“香”呢！ ！ ！

地址：东城区前门大街27号（前门步行街内）

人均：70元

推荐菜品：铜锅涮锅、羊肉串、蜜汁一样、麻酱煎饼

月盛斋

始于 1775 年

月盛斋是一家专营清真酱牛羊肉的老字号。 始建于清朝乾隆四十年，距今已有230多年的历史。 据说慈禧太后很喜欢吃宵夜，每次都会吃月升斋的酱肉。 她会用刚出炉的芝麻饼夹着月生斋刚刚烧好的烤羊肉。

据说月升斋掌柜在宫中犯了罪，罪有应得。 太后道：“你杀了他，我吃什么？” 他立即被免于死刑。 谁曾想，美味的酱肉竟然成了护身符。 由此可见，慈禧太后确实是“吃货”的鼻祖。

地址：东城区前门大街1号（大北照相馆对面）

人均：40元

推荐菜品：五香牛肉、烤羊肉、酱牛筋

金芳零食

1926年开始

北京能吃到种类最多的清真小吃的地方非金芳小吃莫属。 在这里你几乎可以吃到所有你想吃的东西！ ！ ！

面茶、牛油煎饼、豆汁、驴滚、糖耳、糖火、豌豆黄、羊杂汤……只有你想不到的，没有他没有的~

地址：东城区磁器口都会大街南一楼大众电器一楼（磁器口西南角）

人均：19元

推荐：牛油煎饼、茶面、糖火、滚驴

唐慧峰

始于 1858 年

清末民初，京城有不少有名的酒楼，京城食客也称其为“八楼”、“八宅”、“八厅”。 如今，八殿中仅存惠丰殿，让我们品尝到百年美食和故事。

卤菜是汇丰堂的特色菜，如蘑菇丁卤鸭、卤生鸡丝、卤鸭肝等，均以色浓汁多、味浓而不腻而闻名。 不过，说到特色菜中的招牌菜，毫无疑问就是红烧爪尖。 爪尖就是猪蹄，但这道菜里的猪蹄已经去骨了贤和庄火锅餐厅价格表，只留下嫩滑致密的皮和筋。 入口即化，咸香醇厚，绝对是一道功夫菜。

地址：海淀区复兴路33号（翠微大厦北门对面）

人均：86元

推荐菜品：红烧爪尖、红烧鱼片、葱烧海参、九转大肠

百年老门框

适合家庭聚会、朋友聚餐、休闲休息、休闲吃饭

地址：北京市西城区西河沿大街68号

人均：30元

推荐菜品：红烧、炒灌肠、水炒牛肚