平时，火锅店主营炒菜和火锅两类，炒菜由他儿子全盘负责，而火锅底料则由他自己负责。为何在火锅底料中添加罂粟壳？据调查，从2014年起，陈某每制作200斤火锅底料，就会添加10个左右的罂粟壳，一直到案发，...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 205次浏览

将之添加至火锅制料中，既可提升汤汁黏稠程度，亦赋予火锅独特韵味及口感。因此，适量地在火锅中添加罂粟粉既可享受美食，又能够摄取到丰富的营养物质。添加于火锅的罂粟粉，能使锅底引人注目且独具风味。而在现代火...

成都土巴碗餐饮管理有限公司 2024-03-05 72次浏览