今天就为大家出一个成都最有特色的10家地道老火锅，你吃过几家呢？NO.1锦城印象火锅在成都数千家火锅店中，锦城印象绝对是翘楚。锦城印象火锅是这两年才火起来的火锅店，老板是几个大学毕业创业的年轻人，第一...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 146次浏览

确实好吃，即便放在重庆也是地道的重庆火锅味道，非常推荐。工作、疫情在广福桥吃了卤味火锅、吃了网红火锅，还是觉得更爱重庆火锅。就是重庆，就好辣，就是好吃。菜品新鲜，味道亮堂，属于典型的重庆老火锅。本周来...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 74次浏览

潮汕话里一般说去吃牛肉火锅，会称为“焯”牛肉，字面意思便是“略微一煮就捞来”，潮汕牛肉火锅不同于卤、炖等烹饪手法，追求的是嫩，因此大忌就是过熟。正宗牛杂技术培训，学习潮汕牛肉火锅？牛杂火锅的做法:

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 184次浏览

四川火锅店数量众多，这也使得许多初次来到四川的小伙伴感到十分迷茫，今天我就为大家带来一份四川的麻辣清单，这是四川最出名的火锅排名，希望能对大家选择有所帮助。但是缺点也很明显，主营四川口味的火锅，但是味...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 116次浏览

作为港式火锅，小辉哥的汤底主打养生，中午时分就餐，还可以点一份特惠的59元单人套餐，有备受推崇的潮州汤底和麻辣汤底，杨梅汁很清爽，肥牛比较嫩滑，什锦拼盘、虾丸拼盘虽然量不算大，但胜在内容丰富，59元完...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 187次浏览