摘要：西餐厨师都有什么等级，这是不少想从事西餐行业的人都希望了解的问题，在大型酒店中，厨师的级别是相当明确的，下面我们一起来看看西餐厨师的级别如何分的。西餐厨师的等级通常是这样划分的：西餐厨师都有什么等级
西餐厨师的水平如何？
1、西餐厨师，又称厨师长、行政总厨或主厨，是负责厨房的厨师。 西餐厨师已经是很多大型知名酒店不可或缺的职位。 厨师负责管理大型企业（如酒店或餐厅）的厨房和烹饪人员西餐厨师的五个等级，规划菜单、订购食材、指导和协助烹饪工作、准备具体餐食。 等待。
2、西式副主厨，副主厨是主厨职位下的第二个职位。 负责协助厨师管理酒店相关事务。 根据西餐厨师的相关安排，负责酒店的工作。 根据工作情况西餐厨师的五个等级，分工有时分为西式菜肴。 副主厨职位可能不止一个。
3、西厨、副主厨下设各工作部门西餐主厨或站厨。 他们负责酒店日常菜肴的主要烹饪。 他们是酒店的骨干力量，技术精湛。
4. 在Chef de parite手下工作的人是commiss Chef。 厨师通常是刚刚完成厨师学习并刚刚开始厨师职业生涯的低级专业厨师。
5. 除了所有厨师外，还有帮手。 工作人员不是正式的厨师。 他们通常拥有特定技能或者是酒店厨师学徒。 他们负责帮助厨师处理食材，协助厨师烹饪。
以上就是对西餐厨师水平的介绍。 在很多大型酒店，某个位置都会划分的比较详细。 例如，西餐厨师会分为Demi Chef、Commis 2、Commis 3等。
