锅论

走进店里，你会发现这里非常现代，装修也很精致。 虽然是老火锅，但是内饰很年轻，灯光很适合情侣约会或者朋友聚会。 虽然桌子之间的距离很小，但并没有拥挤的感觉。 你可以看到它是经过很多独创性之后才出来的。 用餐的细节也令人惊讶。 餐桌的布局，餐具的选择，还有贴心的小设计，都让人感觉到老板在用心经营餐厅。

地址：朝阳区石佛营路八里庄北里302栋（恒泰大厦对面）

电话：010-85858117

特点：大肚超霸气，味道也很脆嫩

人均：120元

北京 火锅 四川 吃

九宫诀

这里的菜品种类非常多，包括所有你平常吃的不寻常的菜品。 许多食材都是通过飞机来的。 毛肚、鹅肠、黄喉、天堂都是特色菜。 鸡肾好大啊这是一只多大的鸡啊！ 四川小土豆真的很好吃，刚炸出来的脆肉让人一吃就上瘾。

地址：朝阳区南湖东苑一区122栋博泰国际商业大厦2楼

电话：010-64740566 13810430052

特色：这里的酸辣粉，各种面条都很正宗，冰面也很好吃

人均：115元

朝阳区的川菜

打斗场面

从地铁口出来，鼓楼街的繁华尽收眼底。 饭后还可以去后海散步。 位置非常好。 共有三种各具特色的锅底，适合很多人的口味。 调味品是自助的，还有香油和蒜蓉调味品。

地址：西城区地安门外大街50-52号2楼（稻香村瑞福祥）

电话：010-64011320 18515031799

特点：鹅肠酥脆，牛肚嫩滑干净，麻辣牛肉鲜嫩饱满。

人均：80元

特征

黄门老灶

他们的服务很好，姑娘们都很开朗，态度很好！ 从外面看起来并不起眼，但里面其实很独特。 店里气氛略显优雅，服务也很周到。 锅底盛着一个大铁锅。 端上来的时候，感觉锅就像一个无底洞。 梭子鱼、鲜鸭肠、茭白皮、鱼哈尔滨好吃的四川火锅，味道都很不错。

地址：朝阳区南新园中路106号（榆林烤鸭店一楼）

电话：010-87315595

特点：锅很大，很神奇。 看起来非常好吃，吃起来更美味。

人均：106元

朝阳区吃鱼

金阁老灶火锅

他的火锅底有两大块黄油和水。 食材都装在方盒子里，摆盘也很讲究。 连食材都是装在瓶子里的，看起来非常好哈尔滨好吃的四川火锅，让人食欲大开。 虽然牛肉片又厚又大，但是完全不影响味道，而且很嫩。 手工虾酱是现场制作的，可以清楚地看到里面的虾； 味道不错，份量也很大。

地址：朝阳区三丰北里2号友唐购物中心5楼（近朝阳门）

电话：010-59775791

特色：巴蜀牛肉，他们家的特色菜，必点，牛肉腌制得非常入味

人均：104元

商场火锅牛肉牛肉

神火锅

店里有三位“神”。 限量版神仙毛肚。 大块的毛肚在锅里翻滚。 咬一口，质感刚刚好。 神仙面是牛肉面加豆芽。 面条也很有嚼劲，很香。 。 炸脆皮肉比较肥，但比较瘦。 吃起来猪油味很浓郁，但略显油腻。 饭后给大家喝了仙水，味道很清爽，消除疲劳。 据说是由六种水果和四种蔬菜秘密制成的。 味道酸酸甜甜，但只作为礼物赠送，不出售。

地址：朝阳区呼家楼北街4号（东三环朝阳剧院向东400米）

电话：010-65008173 18201311663

特色：出门时，服务员会给客人喷点柠檬水，很贴心。

人均：107元

火锅口味

翠儿歌重庆火锅

他家的锅底又香又辣，但又不过分辣。 鸭肠黄喉滑爽酥脆，牛肚鲜嫩，猪脑爽滑，炸酥肉熟透，牛蛙富有弹性。 鱿鱼很有特色，牛肉丸很有弹性，入口感觉很好。

地址：海淀区学清路8号盛熙购物中心东楼

电话：010-82755319

特点：刀腰片肉质细嫩，入​​口即化。

人均：90元

商场火锅特色

敖麻辣火锅

前门不大，但里面却很深，灯光都是暖色调的，让人看着就胃口大开。 大厅里还有一个酷似奥特曼的切面机器人。 他们的餐厅是典型的川式火锅，采用传统方法。 Z字形的锅，中间是蘑菇汤，周围是红黄油底，上面铺着一层花椒。 据说底料是从重庆空运来的，味道很辣。

地址：朝阳区民族园路8号3号楼（北辰西路与民族园路交叉口东南角）

电话：010-82997003

特色： 涮锅之前一定要来一碗自制的红豆沙，超级好吃

人均：74元

朝阳区火锅

四川仁火锅

四川仁火锅是北京第一家“无渣养生火锅”，还入选“北京必去的百家餐厅”之一。 它的火锅最大的亮点是：红锅干净无渣，清爽麻辣，久煮不水； 该养生汤味道鲜美、稳定、滋补效果明显、香味持久、开胃爽口。

地址：朝阳区白克杨甲1号南侧

电话：010-67769133 010-67762199

特色：独特的锅底是店里最大的特色，由中央厨房统一分配

人均：94元

火锅之都四川

港君儿火锅店

港君儿火锅博采众家之长，将川味火锅与老北京火锅的味道融为一体。 它有各种各样的锅底。 孜然羊肉是店里的主打产品，精选的内蒙古羊肉。 肉质鲜嫩，久煮也不会老化。 不腥不臭，带着孜然香味的嫩羊肉一次又一次冲击着味蕾，除了一大口，没有更合​​适的动作了。

地址：西城区护国寺街101号（老人剧院对面）

电话：010-83226796

特点：牛肉丸很有弹性，入口感很好

人均：93元

北京火锅肉肉