想学做冰淇淋火锅?那就来一场新吃法吧!

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摘要:想学做冰淇淋火锅?冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精灯等组成。冰淇淋火锅怎么做?如果你也是位美食家,不妨也去品尝一下这种冰淇淋的新吃法冰淇淋火锅培训种类:冰淇淋火锅的培训课程:冰淇淋火锅介绍:

冰淇淋火锅其实是一份套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小吃和一盏小酒精灯组成。 把它放进嘴里尝尝。 外面很热,里面很凉。 具有巧克力的醇香和冰淇淋的清香。 它有一种独特的味道。 顾客可以将水果和零食依次放入火锅中,然后每一颗都变成了不同口味的“巧克力糖葫芦”。

冰淇淋火锅怎么做? 冰淇淋火锅的做法

食用时,顾客用发夹将冰淇淋放入火锅中冲洗。 当他拿出来时,他看到冰淇淋看起来像糖葫芦。 把它放进嘴里尝尝。 外面很热,里面很凉。 具有巧克力的醇香和冰淇淋的清香。 它有一种独特的味道。 顾客可以将水果和零食依次放入火锅中,然后每一颗都变成了不同口味的“巧克力糖葫芦”。 每一种都有自己的味道,一种是冷的,一种是热的冰淇淋火锅好吃吗,美妙极了。如果你也是美食家,不妨尝试一下这种冰淇淋的新吃法。

冰淇淋火锅培训

项目简介:

本套课程主要是培养学生了解学习项目(理论课程)的基础知识。 开始实践课程。 老师按照标准化比例和菜谱,一对一示范操作。 学生了解操作流程后,可以自己动手操作。 老师会反复监督、练习,直到学生口味满意为止。

冰淇淋火锅培训类型:

新吃法,各种冰淇淋配方包括香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、草莓冰淇淋、柠檬冰淇淋、咖啡冰淇淋、柠檬冰淇淋、薄荷冰淇淋、核桃冰淇淋、西瓜冰淇淋、蜜瓜冰淇淋、菠萝冰淇淋、芒果冰淇淋、橙子冰淇淋、蓝莓冰淇淋、椰子、黑莓冰淇淋、梨冰淇淋、桃子冰淇淋、香蕉冰淇淋。 水果组合,三色油制成的冰淇淋,外热内凉。

冰淇淋火锅培训课程:

1、冰淇淋火锅的食材选择

2.巧克力酱的准备

3、辅料的添加和配制

4、千岛酱及其他风味酱料的制作方法。

5、各种调味粉的配方。

6、店铺经营的选址原则和装修布局风格。

7、投资预算分析及风险规避,店铺运营的日常管理。

冰淇淋火锅介绍:

冰淇淋是一种诱人美味的冷冻乳制品。 近800年前,冰淇淋起源于中国。 元代,一位精明的粮店商人突然灵机一动。 他尝试在冰中加入一些蜂蜜、牛奶和珍珠粉。 结果,他制作出了世界上最早的冰淇淋。 13世纪,世界著名的意大利探险家回到意大利,带回了中国的冰淇淋制作方法。 1500年,当法国国王与意大利王室成员结婚时,冰淇淋从意大利传入法国。 法国人在原有方法的基础上添加了许多新的成分。 1625年,新继位的英国国王查理一世为了能够吃到这种解暑的食物,聘请了厨师制作冰淇淋。 厨师被要求对冰淇淋配方严格保密。

1700年左右,冰淇淋被引入美洲大陆。 美国第一任总统乔治·华盛顿对这项新技术非常着迷。 那时,制作冰淇淋并不容易。 人们夏天吃这种食物,冬天就得去河边取冰块,储存在锯末里。 老鹿仍然是有钱人的食物。 1846年,一位名叫南希·约翰逊的美国妇女改进了复杂的工艺冰淇淋火锅好吃吗,创造了手动曲柄冷冻机,使冰淇淋的制作过程变得更加简单和容易。 1851年,美国人Zachab Fesser在马里兰州巴尔的摩开设了美国第一家冰淇淋制造工厂。 1900年,由于电力和制冷的广泛应用,冰淇淋的制作过程加快,成本降低,导致价格大幅下降。 从此,冰淇淋就成为了夏季流行的食品。

营养价值:

冰淇淋是一种含有优质蛋白质、高糖、高脂肪的食品。 还含有钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理功能、维持渗透压和pH值的作用。 资料显示,根据国际和国家产品标准,一般冰淇淋的营养成分是牛奶的2.8至3倍,其在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类和肉类的消化率。脂肪。 冰淇淋有营养价值。 它富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、维生素A、维生素C、维生素E等营养成分和其他对人体极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能的能力。 、平衡人体渗透压和pH值的功能。

冰淇淋的主要营养成分是糖和脂肪。 冰淇淋中含有糖,它是由牛奶和各种果汁中的乳糖、果肉中的果糖和蔗糖组成。 其中的有机酸、单宁和多种维生素可以为人体提供所需的营养。 冰淇淋中所含的脂肪主要来自牛奶和鸡蛋。 它含有较多的卵磷脂,可以释放胆碱,有助于提高人的记忆力。 脂肪中的脂溶性维生素也很容易被人体吸收。 国产冰淇淋主要由三种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%。

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