虽然“飞机餐”有严格的安全标准，然而航空食品安全专家指出，由于食物的准备与在飞机上食用的时间有一段距离，受细菌感染的风险极大。在你吃沙拉之前必须三思，因为沙拉的原料水果和蔬菜，通常没有再加热。虾是飞机...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 128次浏览

可以说，我是抱着挑毛病的想法走进十七门重庆老火锅的厨房的。在我们深圳，十七门重庆老火锅是第一家把厨房开放给我们这些“眼睛雪亮”的群众们的火锅店，参观完之后，我承认：十七门重庆老火锅是让我放心吃饭的餐饮...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 89次浏览

冬天防寒保暖，吃火锅必不可少！今天家宴主厨给大家带来了火锅界的实力扛把子——火锅五大配菜！来一起涮筋头巴脑火锅吧！火锅必点五大配菜

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 62次浏览