九宫格是重庆火锅的代名词，大大的火锅利用九个格子涮煮不同的食物，将荤素菜肴区分，令每一格的锅底不会串味。因九宫格火锅的耐火度不同，所以有特别涮煮吃法。巴蜀特色耗儿鱼，吃出一根完整主刺才算完美。重庆火锅...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 80次浏览