当时他们没有想到，如今，这个店已经成了中国最大的中式快餐企业，估值达到了47.5亿元。无论是大米先生，还是乡村基，都是“现炒快餐”的引领者。首次上市后，乡村基开始加速拓店。但中式快餐领域目前还没有形成...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 208次浏览

至此，新的品类“独角兽”诞生，24年乡村基成为全国中式快餐直营门店数量第一的快餐品牌。乡村基成品类“独角兽”，作为创立24年，拥有川味快餐乡村基、现炒快餐大米先生两大品牌的头部企业，乡村基的每一次变革...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 155次浏览

除乡村基外，杨国福、老娘舅、老乡鸡等中式快餐企业同样在排队上市。对乡村基等公司来说，摘得“中式快餐第一股”的名头，能让上市变得更响亮一些。老乡鸡和乡村基分别位于中式快餐品牌的三、四位，份额分别为0.7...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 125次浏览