对于重庆市火锅协会将东水门老街认定为重庆火锅发源地一事，重庆文旅协会副会长、重庆美食评论学会会长、历史文化作家司马青衫表示，“如此重大的历史事实认定，应该有公开的考证过程，经得起质疑、拿得出证据。所以...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 99次浏览