餐饮连锁经营地解决了规模经营与消费分散性之间的矛盾，众多连锁店分散在各个区域，适应了消费者的分散性、区域性和多元化等特征；而餐饮连锁企业的统一管理能将分散的、小规模的餐饮店组合成为一个规模庞大的销售系...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 83次浏览