如何准确定位半成品火锅送货上门的消费者需求呢?据重庆某外卖平台统计，火锅外卖的日单量超过千单，其中企业订单不足1%，且没有形成高频需求;按配菜分量来说，多为4-6人以及2人的家庭消费和朋友聚餐。据调研...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 134次浏览