如何进行中餐服务前的准备工作？中餐服务中，有效地与客户沟通至关重要。专业点菜环节，我将重点聆听客户需求，提供相关建议。在服务实践中，难免遭遇客人投诉或意见之情形。同时，坚持专业知识的学习与提高，以此推...

土巴碗餐饮管理 2024-03-17 76次浏览

酒店中餐摆设乃是一种独特的技艺，不仅呈现出餐厅的形象与服务水准，更关乎到顾客的用餐体验。通过上述四方面探讨，在酒店中式餐桌布置过程中，无不体现着每个环节的微妙之处。唯有注重细节打造，方能提供优质餐饮服...

土巴碗餐饮管理 2024-03-16 73次浏览

低调的中餐大佬，高调浮出了水面。中餐向来连锁难、融资难，小菜园凭啥获得资本青睐？一、mall中式正餐现状：川菜独大，多数品类缺“大佬”代表品牌如绿茶餐厅、外婆家。

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 183次浏览

今日，我荣幸地向诸位展示一篇精心撰写的中餐快餐品牌室内装修对比测评文章。接下来，让我们对多个知名中式快餐店的内部装饰进行分析比较。其中，“金莎汉堡”与“美味屋”这两家餐饮品牌的设计风格给笔者留下了深刻...

佚名 2024-03-12 166次浏览

身为一位卓有成效的餐饮连锁经营者，我愿在此与诸位共享一些关于中餐连锁的成功之道。在这充满竞争力的领域，企盼佳绩并非易事，然若配以正确的战略决策，定能为中餐连锁带来丰厚的利润及优良的口碑。在此与您共享中...

佚名 2024-03-10 167次浏览