成都VS重庆,辣得有何不同?揭秘两座城市的辛辣之争

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摘要:标题:成都VS重庆,辣得有何不同?成都和重庆自古以来就是兄弟城市,说的都是四川话,口味都要吃的辣,大街小巷吃火锅。火锅:火锅在外地人眼里,重庆火锅、成都火锅没有区别,都叫麻辣火锅,但实际上重庆和成都的火锅完全不同,正宗的重庆火锅的油是纯牛油,而且要老油,也就是吃了一次用两次,吃了两次用三次的油。

成都和重庆作为中国著名的美食之都,都以辣闻名。 成都和重庆自古就是兄弟城市。 他们都说四川话,都吃辣,还在街上吃火锅

在外人看来,两兄弟看似相似,但事实上,两兄弟却截然不同。

地理位置:成都是一座平原城市,所以道路交通就像是平坦的地面,所以如果你是第一次来成都,基本上拿着手机地图就可以逛遍每一个角落; 而重庆是山区,交通路线是这样的,住在20楼的你可能没有旁边的五楼那么高,一楼也可能没有路。 您可能只能从 16 楼进入街道。 地图显示距离有五米,但步行到那里至少需要半个小时。

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成都交通

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重庆交通

交通:成都的主要交通是地铁和公交,所以可以慢慢来。 它是打瞌睡的完美工具; 重庆的公交、地铁、轻轨、轮渡、索道都在这里,司机可以开任何车。 过山车穿过隧道、冲下陡坡、漂过悬崖。 不建议胆小的人使用。

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火锅:在外地人看来,重庆火锅和成都火锅没有什么区别。 它们都被称为麻辣火锅。 但事实上,重庆和成都的火锅是完全不同的。 正宗的重庆火锅的油是纯黄油,而且需要老油。 意思就是吃一次就用两次,吃两次就用三次。 火锅的香气也主要来自于油,因此重庆火锅的味道更加醇厚、浓郁。 一顿饭吃完,全身从内到外都充满了火锅的香味。 成都火锅主要使用清油,即植物油,并讲究一次性锅具。 你一吃完它就来了。 植物油的气味很淡,所以成都火锅的香味主要来自各种芳香大料。 所以成都火锅的味道比较清淡,而且温和重庆的成都火锅,不会轻易引起腹泻。

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当地居民:成都人比较内向,对陌生人态度冷淡; 而重庆人则热情、直率,认识三天就能称兄道弟。

性格:喝酒也是如此。 重庆人喜欢吹瓶子,兄弟们也会效仿,不醉不归。 在成都,人们即使半满也要喝酒。

气候:重庆地势以山地丘陵为主,河流众多,使得重庆夏季炎热湿润,是中国四大火炉之一; 成都市地处四川盆地西部冲积平原,四面环山。 因此重庆的成都火锅,总体气候比较温和。

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成都地形

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重庆地形

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