摘要：第四届成都火锅文化节暨首届成渝火锅美食节（以下简称“第四届成都火锅文化节”）在这里正式开幕。以食为媒、以食会友，成都火锅文化节的举办不仅为成都这座国际美食之都增添了活力，也传播着天府文化的精髓。据悉，第四届成都火锅文化节共有三大主题活动，皆落地成都东门市井。
第四届成都火锅文化节暨首届成渝火锅美食节（以下简称“第四届成都火锅文化节”）在这里正式开幕。 本次活动由成都市锦江区商务局、重庆市渝中区商务委员会、成都市时尚美食协会主办，成都市美食文化交流创新中心、成都市美食文化促进会、东门石井文化旅游有限公司承办。
以美食为媒四川火锅文化，以美食交朋友，成都火锅文化节不仅为成都这座国际美食之都增添了活力，也传播了天府文化的精髓。 今年，成渝两地携手升级成都火锅文化节，推出多项丰富的主题活动。 通过现场演示、品鉴会、直播等多种形式，推动成都、德州、梅子、重庆火锅产品线上直销，推动火锅产业链发展。
“成都火锅是川味火锅的重要代表，也是美食之城的重要组成部分，拥有广阔的市场空间和强大的市场号召力。” 友商会会长王小龙表示，火锅文化节是成都持续打造的一座城市。 品牌节通过“赛事+节日”、“个人技能+企业产品推广”等模式的有效尝试，必将在夏季掀起成都火锅热潮。
成都市锦江区时尚美食协会会长刘勇表示，通过举办成都火锅文化节暨首届成渝火锅美食节，让市民和游客在享受成渝火锅美食的同时四川火锅文化，也弘扬了美食文化。推动区域合作、拓展世界。 美食城的影响力。
据悉，第四届成都火锅文化节共有三大主题活动，均在成都市东门市举办。 7月6日至7月12日举办火锅主题周集市，参与火锅企业将带来火锅食材、火锅产品等优惠促销； 7月6日至7月31日，30家品牌火锅企业将在这里举办“成都火锅宴”展示暨品鉴会，以及品牌火锅纪念品、预包装食品直播等活动； 7月6日至7月12日，现场还将举办啤酒比赛和小吃品尝活动。 龙虾大赛等活动。 不久的将来，市民朋友们可以去品尝美味，享受折扣和促销。
成都商报-红星新闻记者 彭静
