摘要：重庆人对米线有一种很挑剔。作为重庆特色的火锅米线更是重庆人饭桌上的宠儿。今天攻略妹就来盘点一下，在重庆可以吃到哪些好吃的米线？鸭肠米线在杨家坪美食界算得上是老资格了，这么多年仍然不开分店，还是熟悉的味道，攻略妹到杨家坪必定会来上一碗。所以，到底重庆哪家米线店才是你的真爱呢？
重庆人对米粉非常挑剔。 无论是一碗清汤、几滴酱油、一点猪油还是精心熬制的炖菜，都能各具特色，打造出全新的餐点。 看似简单平凡，却有着深厚的底蕴。
火锅米线作为重庆特产，是重庆人餐桌上的宠儿。
今天攻略就来盘点一下重庆能吃到哪些好吃的米粉？ 哪一个是你的最爱？
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首先，Gungun的环境非常好，感觉很舒服，有一种回归自然的清爽感觉。 而且他们还有一只超级可爱的猫！ ！ ！
他们的招牌——爆菊花米线，光听名字就知道有多霸气了！ 第一次吃的时候，辣到怀疑人生！
切碎的泡椒和酸菜一起煮。 另外，鱿鱼卷、火腿肠、牛肉、鹌鹑蛋等品种也很多，份量也相当足~
人均：19元
地址：北城天街宏鼎国际C栋26-10室
梅桶泡米线
这家店隐藏得够深的。 你必须沿着小路走才能找到它。 好难找啊，哼！ 不过味道确实不错！
米粉里的菜品也相当丰富，汤汁味道十足。 在观音桥地区颇有名气。 整个店的气氛只能用“快”来形容。 老板的手艺非常好，煮米线的速度很快。
人均：15元
地址：江北建新北路32号海关交巡台旁小支路内
黄锅米线
这是街边的一家小店，面积不足十平米，但生意却很红火！ 每次到了吃饭的时间，连街边都摆好了桌子和凳子……
西红柿的鲜味足以让人垂涎欲滴。 汤很浓很鲜美。 可以看到西红柿已经被煮成了碎片，味道完全被汤吸收了！ 酸度适中，汤还蛮鲜美的~
泡椒猪肝充满了泡椒的味道，但又不会太辣。 猪肝鲜嫩爽口，个头大。 分量很足。 温和的泡椒味搭配上又细又耙的米粉，相当美味重庆火锅米线，味道鲜美。 多惨呀！
人均：13元
地址：长江支路21-5号
鸭肠米线
鸭肠米线算是杨家坪美食界的老牌了。 这么多年没有开分店了，但是味道还是熟悉的。 如果你去杨家坪重庆火锅米线，一定要尝一碗。
米粉细细的，搭配脆鸭肠和韭菜，淋上海椒，味道鲜美。 他们的米粉味道有点辣，所以如果你不喜欢吃辣的话，一定要跟老板说少辣。
每次我一定要点豪华版的鸭肠米线。 豪华版不仅仅是一个噱头。 它比普通版本有更多的配菜。 只需要一大碗米粉和一大口鸭肠就可以了。 只有这样，你才能享受到它！
人均：17元
地址：九龙坡区杨家坪步行街（近志冈大道入口）
叶氏口福米线
以前是巷子里的一家店，现在搬了，但味道还是一样。
刚上桌的时候，米粉还在翻滚，我小心翼翼地烫到了嘴唇。 细细的米粉在翻炒的砂锅中煮熟后，泡椒味的汤汁就恰到好处地融入到了米粉中。 吃的时候一定要用勺子带着汤一起吃。
人均：15元
地址：解放碑解放碑后街81PLAZA巷内
那么，重庆哪家米粉店是你的最爱呢？ 快来评论区聊聊吧~
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编辑丨Sherry 主编丨谢毅
