摘要：计划预计培育500个重庆火锅品牌，优选50个火锅品牌授予奖励，并从中选出10个最能代表重庆火锅特色和水平的品牌组成“重庆火锅天团”，在2021年第十三届中国（重庆）火锅美食文化节上强势出道。“星”品牌荣誉称号，决胜出的“重庆火锅天团”成员将获得“重庆火锅品牌十强”荣誉。
在重庆市商务委指导下，人民网重庆频道与重庆火锅协会联合发起、火天下平台主办的“重庆火锅品牌明星计划”今日（4月27日）举行新闻发布会。 重庆市商务委员会、重庆市火锅协会相关领导及150余名重庆火锅品牌代表出席会议。
重庆市商务委二级巡视员杨兰明介绍，重庆火锅产业已驶入发展“快车道”。 全市有火锅店近3万家，年营业收入近600亿元。 火锅全产业链收入超千亿元。 拥有员工近60万人，向20多个国家和地区出口火锅底料。
据组委会介绍重庆品牌火锅加盟，“重庆火锅品牌明星计划”整合了全国众多知名餐饮培训及品牌策划机构、知识产权保护机构、投资者、供应链，帮助重庆火锅品牌建立完整的成长之路。和荣誉制度。 计划培育500个重庆火锅品牌，评选50个火锅品牌进行颁奖，评选出10个最能代表重庆火锅特色和水平的品牌，组成“重庆火锅天团”重庆品牌火锅加盟，在第十三届中国（重庆）火锅美食文化节强势亮相。 未来将整合资源，开展全国巡展，真正扶持重庆火锅企业，走出一条具有自身特色的品牌发展道路。
大赛——打造重庆火锅天团
本次赛事将有1000+火锅品牌同时参赛。 经过5个阶段的PK后，将通过比赛来相互交流，通过比赛提高技能，通过比赛促进成长。 整个大赛以学习相关考核、品牌呈现、人民网重庆频道公众投票数、行业专家现场考察等为考核标准。 在收获运营知识的同时，保证判断的公平、公开、公正。
为带动重庆火锅企业学习创新，促进各品牌间深度融合，携手共赢。 组委会整合汉源餐饮大学、中城伟业教育集团、上海潭鹭餐饮品牌咨询策划、西南知识产权运营集团、橙子餐饮学院等国内知名餐饮培训策划机构师资，赋能综合餐饮培训与策划机构。重庆火锅创新品牌。 火锅企业将通过品牌战略定位、全网流量爆发、引客流程设计、连锁经营模式等有针对性的大师培育。
进入决赛的50家火锅品牌将获得“成长之星”、“创新之星”、“人气之星”等“明星”品牌荣誉称号，获胜的“重庆火锅队”成员将获得“重庆火锅队”荣誉称号。火锅品牌“十佳”荣誉。
宣传——千万级超长周期曝光
本次活动历时5个月，人民网重庆频道开设专题页面进行跟踪报道和公众投票。 数百家媒体参与报道，参与火锅品牌将有长达5个月的宣传曝光期。 组委会还将提供全力的推广和宣传支持，为品牌店吸引流量，在多个平台形成社会话题，扩大品牌效应。
展会——亮相展会并C位亮相
获胜的重庆火锅队将上演震撼的“集体表演”。 作为真正代表重庆火锅实力或新势力的品牌，将于2021年第十三届重庆火锅节隆重亮相，利用火锅节的影响力放大魅力，强势C位亮相； 未来，我们将链接国内外优质资源，启动重庆火锅全国巡演，让重庆火锅走向全国、走向世界。
重庆市火锅协会会长何永志希望通过本次活动，带动重庆火锅企业学习创新，增强重庆火锅凝聚力，打造重庆火锅明星品牌，让重庆火锅“走向全球”。
作为振兴重庆火锅产业、惠及重庆火锅企业、提升重庆火锅品牌的公益项目，“重庆火锅品牌之星计划”将打造重庆火锅发展新格局。 据悉，组委会将整合火锅产业链资源，为参赛火锅品牌提供价值200万元的“火锅品牌加油套餐”（含火锅食材、底料、调料、饮品、学习券、 ETC。）。
“重庆火锅品牌明星计划”向重庆火锅企业开放。 参与者可以通过独立注册的方式参与。 全国证照资质齐全且至少1家火锅店（面积150平方米以上）的重庆火锅企业可通过人民网重庆频道“重庆火锅品牌之星”频道参与。 请通过“计划”专题页面及微信公众号“火锅世界HOT”报名通道报名。 截至目前，已有超过500家重庆火锅品牌报名，海选报名将于5月10日截止。
