摘要：重庆吃的不多但是就一个火锅就已经很厉害了，满街飘香的火锅味，真的是大街小巷都是火锅店，重庆火锅据说历史才一百多年，真正的老火锅要加高出锅面很高的牛油来煮，上面漂满了干辣椒和麻椒，必点的食材也都是新鲜的，这一点在我们那里永远吃不到。
之所以被称为山城，是因为整个城市依山而建。 因此，城市里的道路落差很大，人口密度很高，建筑物也很高很密。 早期的建筑建在山脚下。 随着人口的增加，环境山建起来了，然后又一层又一层地建在山上。 久而久之，形成了具有重庆特色的建筑。 走在老街区里，可以清晰地看到一层又一层的房屋，新旧的，堆积在一起。 小巷是弯曲的。 这些建筑又弯又窄关于吃火锅的日记，只够人们通过。 早期建筑使用的材料粗糙且不坚固。 没有统一规划的房屋，水、电、卫生、消防等问题较多。 因此，现在能看到的所有大型旧街区都在被拆除。 ，除了一些意外之外。 走了很久，又去几个有点味道的老街区去体验一下。 仿佛真正触摸到了这座城市的肌理。 一位旅游朋友说，她现在不喜欢去城市旅游关于吃火锅的日记，因为城市都是一样的建筑方式，所以很无聊。 所以我每到一个城市，就必须去城市的老住宅区和菜市场。 我有很多经历。 。 重庆和武汉完全不一样。 老重庆人节奏很慢，而老武汉人则活泼好动。
重庆吃的东西不多，但只要一份火锅就已经很不错了。 满街都是火锅的香味。 大街小巷里真的都有火锅店。 重庆火锅据说只有一百多年的历史。 需要加一个真正的老火锅。 它是在高出锅面的黄油中烹制的，里面充满了干辣椒和花椒。 必点的食材也很新鲜，这是我们这里永远吃不到的。 旅游的朋友都说点餐的时候就显得像个外地人。 有很多当地人不会点的菜。 所谓十二秒牛肚九秒肠，就是说，煮新鲜五花肉只需十二秒，煮鸭肠只需九秒。 火锅里没有任何调料，也没有芝麻酱、葱、辣椒、酱油、醋、香菜等调味。 只有一碗香油和一点蒜酱，蘸着吃，真是醇厚。 哦，其实不辣。 我感觉这里的辣度一般，没有我家人平时吃的那么辣，但是也很好吃。 重庆人吃火锅就像吵架一样。 老字号餐厅提前预定要花很长时间，而且都是当地人。 有的开着豪车，有的穿着简单，在餐桌上煮火锅。 吃火锅是这个城市独有的。 一场全国性的运动。
防空洞也是这里的一大特色，虽然现在已经很少见了。 据说政府不允许它们使用。 重庆大轰炸时，人们躲在防空洞里吃饭时也用过冬子火锅。 久而久之，他们想吃火锅，就慢慢发展起来了。 的。
使用地图很难找到这里的路，因为到处都是小巷、立交桥和地下通道。 楼梯可能有十层高，立交桥随处可见，轨道交通可能有十多层。 或者山，很神奇。
重庆话节奏较快，但更喜欢用平发音。 当单词重复时，第二个字符的发音被省略。 这里常见的职业是帮帮，是搬运工的一种。 重庆地形好，坡地多，所以诞生了这个职业。 在街头巷尾随处可见这种背着一根绳子的棍子的人。 中年男子正在等待顾客。 重庆人普遍身材矮小，但气候湿润，皮肤很好。 吃火锅的时候，旅游朋友说，我旁边的阿姨50、60岁了，脸上依然没有皱纹。 可能是环境的原因，使得这个城市的美女比例要高很多。 ，多种多样，赏心悦目。
昨晚我和旅伴在河边散步时说的很好。 人有两样东西是不能炫耀的，一是青春，一是金钱。 每个人都有青春，每个人都会变老。 这取决于你在有限的青春里做了什么。 有些人的青春岁月过着老人的生活，玩着孩子的东西。 你永远赚不到足够的钱。 这取决于你是否拥有足够的东西以及它在多大程度上让你最快乐。 再说了，有多少人手里的钱不是自己的时候心里踏实呢。 这不是旅行的目的。 看看世界有多大，看看别人是怎么看世界的。 别太早把自己困住了。 真遗憾。 不要说贫穷限制了你的想法。 有很多方法可以做到这一点。 不要为自己找借口。 这很无聊。
2018.1
