摘要:餐饮饭店应该怎么装修比较好?其实餐饮饭店的装修流程可初步分为两大阶段:设计阶段与施工阶段。餐饮饭店装修的同时要进行餐饮经营许可证的申请,一方面节省宝贵的时间,另一方面,申请过程如果出现问题,可以在装修过程中及时整改。
1、设计阶段:
1、餐厅租好后,预约专业设计师进行现场测量。 设计师会根据房间结构、酒店功能等需求,制作初步平面图、概念图等材料供您参考。
其次,当您对平面方案和设计理念满意后,签订设计合同,进一步深化设计。 深化设计既要满足酒店的功能需求,又要追求合理、美观。 提供的效果图必须充分体现设计理念和酒店风格。
2、设计师必须提供完整的施工图,包括立面图、水电图、墙体改造图等。
餐饮行业涉及公共卫生和消防安全,因此其设计方案不仅要满足自身的需要,还要满足物业公司和相关政府部门(如卫生局、消防局)的管理要求,因此设计者必须考虑综合消防、卫生、环评等因素,确保提供的图纸能够通过物业管理及相关部门的审核,取得施工许可证。
2、施工阶段:
在正式进入施工阶段之前,需要参考施工预算并与装修公司签订施工合同。 根据设计师提供的设计方案和选材,装修公司可以预算整个装修过程的费用,包括材料、人工等费用。 批准后才能与装修公司签订施工合同。 合同内容应包括工程造价、工期、付款方式、保修期等。
1. 入境准备
首先,施工人员进场时,必须与业主签订施工责任合同。 业主必须明确装修业主须知,并与业主签订相关责任合同。 业主或装修公司应当为装修队办理通行证和施工人员押金。
其次,施工人员必须对原房屋进行现场检查:门窗是否完整、墙面顶面是否平整、厨卫排水管道是否畅通等,应严格把关。检查过。 如果店面是老餐馆抓饭馆装修,还会涉及到拆除和清理工作。
最后,施工人员必须对进入工地的材料进行审核。 水、电、木工设备首先到达现场。 同时,还要储备基本的水电物资。 还必须明确开关、插座、马桶龙头排水布局等设计事项抓饭馆装修,以便开展后续工作程序。 。
2. 施工
餐厅、酒店装修施工顺序一般为:水电施工——木工——砌石——油漆工——安装阶段(橱柜、木门。地板、暖气片、开关、灯具等)——清洁阶段——家具软装现场安装。
在此期间,餐桌椅等外部加工件必须及时跟进,以便硬装修部分完成后,及时安排软装修,提高效率。
3、竣工验收
酒店装修完成后,需会同设计、施工、设备供应单位及工程质量监督部门对装修、水电空调安装、电力增容、排烟系统、收银系统、天然气系统等,并对工程施工质量进行验收。 ,同时对验收中存在的问题提出整改建议。
4、保修服务
由于餐厅安装的设施较多,在经营过程中难免会出现各种故障,如空调系统、电气设备故障等。 这些问题一旦出现,就会影响餐厅的正常营业,所以需要及时处理。 因此,在装修时,也可以指定一家信誉好的装修公司作为总承包商,以减少供应商的数量,这样售后服务会更加可靠和高效。 餐饮装修的保修期以施工合同签订的期限为准。 保修期内如出现质量问题,装修公司将负责检查、维护、修理。 如果保修期满。 业主对工程的质量和安全负责。
※餐饮业经营许可证申请
装修餐厅时,必须同时办理餐饮经营许可证。 一方面,它节省了宝贵的时间。 另一方面,如果申请过程中出现问题,可以在装修过程中及时整改。
需要提供的材料包括:餐饮服务许可证申请书; 预先批准的姓名证明; 餐饮服务场所使用证明及设备布置情况; 工艺流程、卫生设施等示意图; 提出申请的餐饮服务经营者的身份、法定代表人或者业主身份证明复印件; 食品安全管理人员培训资格证书复印件; 确保食品安全的规章制度; 法律、法规、规章、标准、规范性文件或者省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。 除材料齐全、有效外,还必须经过食品药品监督管理部门的现场指导和审查,并得出符合要求、基本符合要求的结论。