为保障餐饮服务食品安全，提升餐饮单位食品安全法律意识和管理水平，5月28日,祁门县市场监管局联合县教育局、民政局组织开展全县重点餐饮单位从业人员食品安全培训会，各学校食堂、养老机构、高速高铁建筑工地食...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 125次浏览

餐饮服务人员考核试题及答案，希望对大家有所帮助!餐饮服务人员考核试题及答案49、餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得(C)后方可参加工作。A、厨师证B、餐饮服务资格证C、...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 149次浏览

徐老板说不出这一大桶黑乎乎的油从何而来，只说是自家熬制的锅底。三锅说：对于所谓老油的危害，专家已经解释得非常清楚，作为食客，千万不要再迷信什么“老油”火锅味道好，作为经营者，任何理由都不能成为提炼使用...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 142次浏览

什么是四川沸釜餐饮管理有限公司？四川沸釜餐饮管理有限公司的特色是什么？四川沸釜餐饮管理有限公司的分店如何选择？如何保证四川沸釜餐饮管理有限公司的食品安全和卫生？四川沸釜餐饮管理股份有限公司专注于提供优...

佚名 2024-03-09 160次浏览

餐饮管理规章制度是维护消费者用餐安全和提高服务质效的要务。为此，我们设立了严谨的法律法规，确保在食品安全、卫生标准、员工素质以及服务质量等多维度的要求得以贯彻落实，力图构建一个安全健康的就餐环境。在严...

佚名 2024-03-07 119次浏览