毫无经验的赵子坤，是如何成为中国火锅外卖第一人的呢？没过多久，他就推出了专供1-2人食用的火锅外卖品牌“淘汰郎”。网红火锅品牌“海底捞”从2012年就推出了“Hi捞送”外卖服务。看到火锅外卖市场如此火...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 131次浏览

2024第11届沈阳餐饮产业博览会，2024年4月18-20日，沈阳国际展览中心（苏家屯），吸纳优秀的餐饮业上下游产业品牌商，汇聚前沿餐饮业一站式采购解决方案，中国餐饮业年度盛会，东北开年食材大展、预...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 193次浏览

这个海底捞的前员工，叫大斌。这个串串火锅连锁品牌，叫大斌家串串火锅。因为个人的原因，大斌选择离开了海底捞自主创业。他用自己的名字给串串火锅命名——“大斌家”。

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 200次浏览

新手创业选择烤肉加盟的条件是什么？很多新手小白想要创业，但是不知道选择哪方面好，烤肉市场现在越来越受到人们的喜爱，尤其是中式烤肉，烤肉加盟的投资者也越来越看好这个行业，接下来柒酒烤肉小编带创业小白了解...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 114次浏览

分享一道适合冬天的家常红烧排骨做法，口感浓郁咸香，略带辣味，先炒后焖的传统做法最适合排骨红烧，吃起来滑嫩美味，骨头轻轻一抽就出来了，家里大人孩子都挺喜欢吃，制作方法分享给大家。

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 179次浏览