火锅，作为重庆的一张名片，享誉全国，名扬海外环境之优美，火锅之正宗都堪称一绝枇杷园食为鲜火锅成立于1995年还创新推出了“晚间毛肚”等限时菜品枇杷园食为鲜火锅，已获得重庆市南岸区“陆派”火锅“金奖”相...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 73次浏览

然而，重庆火锅名店“一举堂”，是全新的重庆火锅style！比如，为了做出最地道的重庆味道，该店邀请重庆非物质文化遗产传承人、火锅高级技师潘恋担任技术指导；在菜品配置上，该店既有经典火锅菜品，也有哈尔滨...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 81次浏览

最能代表重庆美食的还属火锅网友评价：麻辣牛肉特别好吃，虾滑口感还不错，周末来的比较早，没有排队，感觉面积挺大的，装修感觉有很多年了，风格有点老，服务员还是比较满意吧，服务人员不是很多，态度还是不错的。...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 108次浏览

对餐饮行业来说，到底什么是最重要的？“人”才是餐饮企业的核心资源在竞争日益激烈的今天，已经有越来越多的餐饮企业意识到了企业文化的重要性。餐饮产品和服务的创新、人力管理思想的定位，都是企业文化的本质体现...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 213次浏览

你知道我们吃的肉类配菜都来自什么动物，动物的那个部位，如果你要重庆火锅加盟，是一定要知道的，这篇文章为大家介绍一些我们常吃的肉类配菜。每家店的菜单都不一样，菜品都不一样，但为了照顾到顾客的口味，重庆火...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 171次浏览