火锅鱼的好处就是可以先吃鱼，后吃菜。锅底是最简单的，什么是改变你对鱼火锅的认识，就是越简单味道越好。锅里准备4斤水，不要嫌水少或者多，4斤水对于牛油火锅来讲多了，但对于家庭鱼火锅来讲却刚好合适。只要你...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 153次浏览

1、四川火锅在各大全国十大火锅排名中，川渝火锅无疑都是霸主地位，其中四川火锅以麻，辣，鲜，香著称，多味并存，讲究调味，注重用汤，成都火锅汤汁很鲜美

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 171次浏览

1月28日，巴彦淖尔日报社“助力餐饮业回暖”全媒体公益直播采访行动再出发，这次来到了一家与众不同的火锅店：快乐小羊。因为这家火锅店没有蘸料。

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 61次浏览

万豪中餐厅是世界级粤菜连锁餐厅，据说在任何一家万豪酒店都能尝到一样的味道，从小在顺德长大的陆师傅是沈阳万豪酒店中餐行政总厨，娴熟的烹饪技艺成就熟悉的味道。万豪中餐厅在酒店六层，佳肴百态，美馔千姿，本次...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 158次浏览

越来越多的创业者选择加盟成都特色火锅，那么怎样选择一个成都特色火锅加盟品牌呢？一、火锅味道的选择重于品牌三、选择品牌形象佳的成都火锅加盟品牌总而言之加盟一家成熟的成都火锅品牌你在经营过程中遇到难题的时...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 158次浏览