2018年成都大约有两万多家火锅店最受欢迎的5家火锅@司徒xxx：来成都的第一顿火锅，就来了玉林路的大龙燚，晚上九点多了还要等位。来到辣美食天堂成都，火锅绝对是的当家主角，走在街上几乎抬头就是火锅店！...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 186次浏览

确实好吃，即便放在重庆也是地道的重庆火锅味道，非常推荐。工作、疫情在广福桥吃了卤味火锅、吃了网红火锅，还是觉得更爱重庆火锅。就是重庆，就好辣，就是好吃。菜品新鲜，味道亮堂，属于典型的重庆老火锅。本周来...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 68次浏览

潮汕话里一般说去吃牛肉火锅，会称为“焯”牛肉，字面意思便是“略微一煮就捞来”，潮汕牛肉火锅不同于卤、炖等烹饪手法，追求的是嫩，因此大忌就是过熟。正宗牛杂技术培训，学习潮汕牛肉火锅？牛杂火锅的做法:

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 181次浏览

今天，我们就来为大家介绍一下成华区的地道四川火锅，让您在品尝美食的同时，也能感受到四川独特的文化气息。四川火锅，以其麻辣鲜香、风味独特而广受喜爱。其中，鲜毛肚、麻辣牛肉、鸭肠等都是吃火锅的必点菜品。如...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 148次浏览

PS：不止吃火锅，很多川渝名菜、小吃，比如回锅肉、炖牛肉、麻辣香锅、麻辣烫、冒菜、钵钵鸡等都可以用火锅底料在家里复刻。饭巢火锅底料是重庆火锅风味，很多外地朋友都觉得这款火锅底料是重庆火锅中最香的，但也...

土巴碗餐饮管理 2024-03-15 177次浏览