重庆火锅通常可以用来烫火锅，不管是用来开火锅店，还是在家煮火锅都是可以的。但是正宗重庆火锅底料除了烫火锅之外就不能做其他用了吗？火锅底料在重庆人民炒菜烧菜时也时有用的，特别时重庆各种江湖菜，比如毛血旺...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 118次浏览

成都串串火锅是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨省市直营及品牌，店面环境优美，背景音乐流行动听，主营百十种串串类火锅菜品，各款火锅均使用成都空运直供的一次性锅底和十多种特色蘸料，为食客...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 70次浏览

因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成四川名点。成都的耗儿鱼是火锅的衍生做法，每家都有秘制的汤底。芋儿鸡我是一个芋头爱好者，江浙一带喝老鸭芋艿汤，潮汕一带拿芋条炸酥涮火锅或者芋泥拌猪油，又或者干脆蒸熟了蘸...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 211次浏览

川菜不止麻辣，四川美食也不止麻辣，在成都，其实能吃到许多不辣的美食还有不辣的豆花火锅了解一下？锅盔就是四川的烧饼，很多都不辣(但是可能会麻成都所有面馆都有不辣的口味可选，有的面馆主打的就是不辣的面再放...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 149次浏览

我以自己的方式整理一下成都旅游攻略三日游吧！成都市区经典3日游第一站当然是逛代表古蜀文化的武侯祠！吃完饭就去人民公园附近的宽窄巷子逛逛，体验成都原滋原味的休闲生活方式。晚上去九眼桥泡吧或来一场艳遇，感...

土巴碗餐饮管理 2024-03-14 139次浏览