没有哪次去洞子口不转他家的大转盘的：因为排队的人太多了，店家很贴心地给等位的客人放上了一个大转盘，转到哪道菜就赠送给客人，非常正宗的重庆风味火锅~开业以来毛肚一直是招牌，所以每次去大渝必须先点毛肚，他...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 193次浏览

成都特色火锅怎么加盟如四川流行的冷锅鱼火锅、烧鸡公火锅、风味兔火锅等，均为“冷火锅”。如香辣蟹火锅、炒鸡杂火锅、兔头火锅等均是这种火锅加盟店。牛肉牛排火锅加盟品牌推荐成都特色火锅怎么加盟成都特色火锅怎...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 71次浏览

因为在你将火锅里的食材捞出来后，要用碗里的蘸料粘一下，吃起来才好吃呢，而这蘸料的好坏，直接影响着你的火锅的口感哦！今天小编就借用36年的重庆老火锅大厨的方法，教你6种秘制火锅调料，收藏下次吃火锅用。其...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 74次浏览

【家常火锅鱼】中途还可以煮一些蔬菜在里面烫着吃，吃完的火锅汤料，第二天还可以再煮蔬菜，也不用再单独做菜了，做一次火锅汤料可以吃上两顿，方便省时，算下来比在外面吃划算很多，吃起来也暖和。

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 142次浏览

重庆经典名菜如毛肚火锅、啤酒鸭、辣子鸡、毛血旺、烤鱼等等更是风靡全国，重庆江湖菜很受人们的欢迎，本文为你整理了重庆十大名菜，包含毛肚火锅、毛血旺、辣子鸡、啤酒鸭、酸菜鱼、泡椒牛蛙、烧鸡公、万州烤鱼、来...

土巴碗餐饮管理 2024-03-13 153次浏览